跑两步就累？这5种食物能帮你增强运动耐力

你是不是每次跑5分钟就觉得四肢无力，喘得上气不接下气呢？其实我们在日常饮食中摄取的某些食物会导致运动耐力减弱，但相反的，一些健康的食物却能有助于增强耐力并增加精力。如果你也想在运动中增强耐力，那就一定得多吃以下这5种食物了。

燕麦片

燕麦片可说是运动前最完美的食物了。燕麦片是一种未经加工的碳水化合物，它含有的可溶性纤维 - β-葡聚糖和水混合后会形成浓稠的凝胶，加上丰富的维生素、矿物质、铁、锰和纤维，可以延迟血液中葡萄糖的吸收，让您长时间保持饱腹感，从而持续释放能量。

香蕉

香蕉是运动员最理想的增强耐力的食物，堪称食物中的能量棒。这是因为香蕉是钾、镁、碳水化合物和维生素B6的绝佳来源，有效提高体内的能量水平。运动前使用香蕉能增加耐力，而运动时食用香蕉则可以可快速恢复体力。值得一提的是，越成熟的香蕉能提供得能量（葡萄糖）就越多。

糙米

尽管碳水化合物是人体的主要能量来源，但并非所有碳水化合物都对人体有益，糙米除外。这是因为糙米富含纤维和维生素B复合物，加上较少的淀粉，因此更容易被人体消化，而且还有更强烈的饱腹感，因而让人能更长时间保持精力充沛，运动起来毫不费力。

蛋

蛋白质是肌肉和身体组织生长和修复的必需营养素，对于增强体力至关重要。不仅如此，鸡蛋含有全部9种必要的氨基酸，有助于燃烧卡路里及消除疲劳。

绿叶蔬菜

绿叶蔬菜含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁、蛋白质、糖、复合碳水化合物、膳食纤维、钾和钠，不但可以增强体力，改善消化系统、保持血糖水平，还能有效平衡体内的RBC（红血球）指数，对身体百利而无一害。

除了以上的5种食物，摄入适当的地瓜，咖啡及黑巧克力也能增强运动耐力，让身体更健康强壮。

如果你想要获取更多这方面的知识，可参考提高耐力的绝佳食物(英语)。

资料来源：TOI, foodndtv

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